Im neuen Prospekt von Auchan gibt es diese Woche günstige Gnocchi, frisches Gemüse und feinen Schinken. Ich habe daraus vier unkomplizierte Gerichte für zwei Personen aufgeschrieben. Die meisten Teller stehen in rund zwanzig Minuten auf dem Tisch.
Pesto-Gnocchi mit Zucchini und Schinken
Aus dem Auchan Prospekt
- Giovanni Rana Gnocchi cuisson à l'eau 1kg, 1 kg, 4.24 €/kg: 4,23 € (vorher 6,05 €, 30% Rabatt)
- De Cecco Sauce pesto alla Genovese sans gluten 200g, 200 g, 17.70 €/kg: 3,54 € (vorher 5,05 €, 30% Rabatt)
- Courgette pièce: €1 cashback on the 4th 0,99 €
- Auchan Tavola in Italia Jambon sec de san daniele AOP x5 70g, 70 g, 39.86 €/kg: 2,79 € (vorher 3,99 €, 30% Rabatt)
Einkauf für dieses Gericht: 11,55 € bei Auchan, etwa 20 Minuten in der Küche, 2 Portionen.
Die Gnocchi und Zucchini sind bei Auchan gerade im Angebot und passen perfekt zusammen. Aus deinem Vorrat brauchst du nur Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Eine Zucchini in kleine Scheiben schneiden.
- Zwei Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zucchini sechs Minuten anbraten, bis sie weich ist.
- Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen, 400 g Gnocchi zwei Minuten kochen lassen, bis sie oben schwimmen, und dann abgießen.
- Die abgetropften Gnocchi, vier Esslöffel Pestosauce und 70 g zerzupften Schinken in die Pfanne geben.
- Alles zwei Minuten bei schwacher Hitze vermengen, mit Pfeffer würzen und heiß servieren.
Bruschetta mit Aubergine und Schinken
Aus dem Auchan Prospekt
- La Boulangère Bruschetta Nature x4 400g, 400 g, 5.53 €/kg: 2,21 € (vorher 2,95 €, 25% Rabatt)
- Aubergine pièce: €0.15 cashback on the 2nd 0,99 €
- Fleury Michon Le Tranché Fin Dégustation Jambon x6 180g, 180 g, 19.44 €/kg: 3 for 2 3,50 €
- Graines de courge 150g, 150 g, 18.47 €/kg: 2,77 € (vorher 3,95 €, 30% Rabatt)
Einkauf für dieses Gericht: 9,47 € bei Auchan, etwa 25 Minuten in der Küche, 2 Portionen.
Auberginen kosten diese Woche fast nichts, deshalb machen wir daraus einen knusprigen Abendsnack. Aus deiner Küche nimmst du Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer dazu.
- Eine Aubergine in kleine Würfel schneiden und mit zwei Esslöffeln Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Auberginenwürfel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zwölf Minuten anbraten, bis sie weich und goldbraun sind.
- Zwei Scheiben Bruschetta-Brot in einer trockenen Pfanne anrösten und leicht mit einer geschälten Knoblauchzehe einreiben.
- Das warme Brot mit der gebratenen Aubergine, 90 g Schinken und 20 g Kürbiskernen belegen.
- Mit etwas Olivenöl beträufeln und sofort servieren.
Nudelpfanne mit Rindfleisch und Zucchini
Aus dem Auchan Prospekt
- Apollo Nouilles Saveur Légumes 85g, 85 g, 5.29 €/kg: 0,45 € (vorher 0,75 €, 40% Rabatt)
- Courgette pièce: €1 cashback on the 4th 0,99 €
- Cobolux Filet Américain haché de boeuf 500g, 500 g, 19.92 €/kg: 9,96 € (vorher 12,45 €, 20% Rabatt)
Einkauf für dieses Gericht: 11,40 € bei Auchan, etwa 20 Minuten in der Küche, 2 Portionen.
Die Nudeln von Apollo sind extrem billig und eignen sich super für ein schnelles Pfannengericht. Zu Hause brauchst du dafür etwas Öl, Knoblauch, Sojasauce und Pfeffer.
- Zwei Packungen Gemüsenudeln drei Minuten in Wasser kochen, danach abgießen und beiseitestellen.
- Eine Zucchini in feine Scheiben schneiden und zwei Knoblauchzehen fein hacken.
- Einen Esslöffel Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zucchini mit dem Knoblauch vier Minuten anbraten.
- 250 g Rinderhackfleisch dazugeben und fünf Minuten krümelig anbraten, bis es durch ist.
- Die abgetropften Nudeln, zwei Esslöffel Sojasauce und eine Prise Pfeffer unterrühren und zwei Minuten durchschwenken.
Lachs-Gnocchi mit Kürbiskernen
Aus dem Auchan Prospekt
- Giovanni Rana Gnocchi cuisson à l'eau 1kg, 1 kg, 4.24 €/kg: 4,23 € (vorher 6,05 €, 30% Rabatt)
- Paysan Breton Beurre moulé demi-sel 2x250g, 500 g, 7.96 €/kg: 3,98 € (vorher 5,69 €, 30% Rabatt)
- Graines de courge 150g, 150 g, 18.47 €/kg: 2,77 € (vorher 3,95 €, 30% Rabatt)
- Auchan Lardons de saumon fumé au bois de hêtre 90g, 90 g, 45.44 €/kg: -50% on the 2nd 4,09 €
Einkauf für dieses Gericht: 15,07 € bei Auchan, etwa 20 Minuten in der Küche, 2 Portionen.
Die geräucherten Lachsstreifen machen aus einer einfachen Packung Gnocchi ein richtig gutes Abendessen. Aus deinem Vorratsschrank brauchst du lediglich Knoblauch, Salz und Pfeffer.
- 400 g Gnocchi in kochendem Salzwasser zwei Minuten garen, bis sie oben schwimmen, und gut abtropfen lassen.
- 30 g Butter bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne schmelzen und eine gehackte Knoblauchzehe dazugeben.
- 90 g Räucherlachsstreifen hineingeben und drei Minuten leicht knusprig anbraten.
- Die Gnocchi und 20 g Kürbiskerne dazugeben und fünf Minuten braten, bis die Gnocchi eine goldene Kruste bekommen.
- Mit schwarzem Pfeffer abschmecken und warm servieren.
Den ganzen Prospekt von Auchan mit allen Preisen findest du wie gewohnt auf Promodile. Viel Spaß beim Kochen!
Preise und Daten stammen aus den Prospekten der Händler, gültig 31. Oktober 2026 bis 1. November 2026. Bestand und Preise können je nach Filiale abweichen. Die vollständige, immer aktuelle Liste gibt es auf Promodile.